Une nouvelle pomme : la Orléans

La pomme Orléans est le résultat d'un croisement de la pomme Empire et de la Honeycrisp. Cette pomme a été créée à l'Île d'Orléans par l'hybrideur Serge Mantha.

Les caractéristiques de ce fruit sont nombreuses. La coloration est un rouge violet assez intense parsemée de lenticelles blanches proéminentes. La chair est très croquante et très juteuse. On retrouve un bon équilibre entre le sucre et l'acidité. Sa conservation est excellente.

On pourra la retrouver bientôt chez les producteurs membres du CPPRQ.

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